- 01 cebola grande picada
- 02 tomates médios picados
- 01 pimentão amarelo médio picado
- 01 pimentão verde médio picado
- 02 xícaras (chá) de farinha de mandioca JUPARANÃ
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva

- 02 colheres (sopa) de vinagre

- sal à gosto

Em uma tigela, coloque a cebola, os tomates, os pimentões, a farinha de mandioca, o azeite, o vinagre e o sal.
Misture bem e leve à geladeira por 30 minutos.

Sirva a seguir.